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西安食品安全管理师需要学什么

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问题更新日期:2024-10-31 14:21:13

问题描述

西安食品安全管理师需要学什么求高手给解答
精选答案
最佳答案

1、食品安全相关法规政策

2、食品生产的安全管理与控制

3、餐饮企业的食品安全管理与控制

4、餐饮业的食品安全风险

5、食品安全相关法律法规

6、餐饮食品安全基本的管理制度

7、餐饮服务提供者的主要法律义务

8、食品安全管理人员主要承担的职责

9、餐饮服务食品安全过程控制及操作规范

10、食物中毒及预防