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为什么人类要吃熟食

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问题更新日期:2024-05-19 01:40:56

问题描述

为什么人类要吃熟食,在线求解答
精选答案
最佳答案

1、有些食物,处于自然形态的时候无法咀嚼也无法被人类所吸收,像小麦、水稻等,但正因为有了烹饪技术,就成为我们易得的主食。

2、火不止会让食物起化学变化,还会起生物变化,经过烹饪,食物中的病菌和寄生虫就会被杀除,可以最大程度降低因食物导致的疾病。

3、对人类来说,就算吃的还是以往的食物(比如水果、坚果、昆虫和动物),所需要的咀嚼和消化时间会显著缩短,提高效率。

4、在烹饪的过程中,更方便加入人类味蕾更喜欢的调味材料,使进食愉悦度大大提升。