泸州有什么好吃的

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精选答案

泸州有很多好吃的美食，以下是一些推荐：

1. 泸州老窝头：是泸州的传统特色小吃，由冷水面粉制成，口感香甜酥脆，非常好吃。

2. 泸州火锅：泸州火锅的特色是以酸辣味为主，辣中带酸，味道独特。

3. 泸州酱鸭：泸州酱鸭以鸭肉入味，酱汁香甜可口，是泸州的特色美食之一。

4. 泸州酸菜鱼：酸菜鱼是四川的传统美食，泸州的酸菜鱼则以酸味浓郁、鱼肉鲜嫩为特色。

5. 泸州烤鸭：泸州烤鸭采用温泉鸭为原料，烤制后口感鲜嫩，香气扑鼻。

6. 泸州麻花：泸州麻花是泸州的特色小吃之一，外皮香酥，内馅酥甜可口。

7. 泸州臭豆腐：臭豆腐是中国传统小吃之一，泸州的臭豆腐以味道浓郁、口感鲜美而著名。

8. 泸州鸡肉米线：泸州的鸡肉米线以汤清、面细、鸡肉鲜美为特色，是泸州人常吃的早餐之一。