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为什么氨基糖较难水解

一位电子工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-30 18:41:58

问题描述

为什么氨基糖较难水解希望能解答下
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是的,一般说来形成端基碳正离子是糖苷酸水解反应的限速步骤。

2-位基团的吸电能力越强,水解就越慢。但游离氨基在酸性下条件下是质子化的,铵基的吸电子能力比游离羟基要强,水解也就更慢。

由于氨基糖苷中氨基和羟基均可与苷键原子争夺质子,使端基碳原子的电子云密度降低,不利于苷键原子质子化,更难水解。