米家蒸烤箱怎么烤地瓜

问题描述

精选答案

用料

红薯 2斤做法步骤

1、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。ps：此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤，不过真的很赞，烤熟的时候特别好剥皮。）

2、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。（ps：烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定，可以拿牙签插一下，如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏，不过要注意不要烫手哦。）

3、烫过再烤的红薯，即使里面已经烤熟了，但是表皮基本上也看不出来焦黄。（ps：所以中途验熟很必要，烤太干了也不好吃。）

4、烤熟后，用筷子或夹子取出红薯，稍微凉后表皮就会收缩，皮肉很好剥离。

其他回答

灵心心理

方式

把地瓜表皮沾附的泥土都刷洗乾淨，擦乾後切掉去頭尾，放入冰箱冷凍約45分鐘。 ...

小烤箱先預熱約5分鐘，用鋁箔紙包裹住地瓜，開上下火烤30分鐘，中途每10～15分鐘要記得翻面，並檢查一下地瓜的熟度。 ...

約30分鐘後即可關掉烤箱電源，把地瓜留在裡頭用餘溫悶10分鐘左右，好吃的烤地瓜就完成啦！

其他回答

IT风尚

烤箱盘底部放一张锡箔纸在放上地瓜能辅助加热，更容易熟

其他回答

IT风尚

洗干净红薯然后擦干干 2、烤箱上下管儿200度，预热10分钟 3、烤盘垫上锡纸or吸油纸，放上洗白白的红薯放到烤箱中层 4、200度30分钟 5、红薯翻面 6、200度再烤30分钟 7、香喷喷红薯出炉