开店学什么包子好做

开店学习做包子，可以考虑以下几种特色包子：

排骨大包：

将卤好的排骨剔肉剁馅，加入野菜加工成包子，馅料鲜香，面皮松软有弹性，深受顾客喜爱。

山东大包：

针对大众口味研发，具有大众基础，搭配粥品和凉菜，贴合大众消费习惯。

酱肉包：

馅料加甜酱、白糖、盐等炒制后包制，是发面包子，味道咸甜，是唯一的甜口包子。

小笼包：

皮薄卤多、口味鲜甜，以六个一屉的形式售卖，历史悠久，深受大众喜爱。

水煎包：

形状扁圆，上下金黄色，外酥里鲜，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包等多种，馅料荤素均有，皮为小麦粉面发酵。

生煎包：

皮薄不破又不焦，底部煎得金黄色，上半部撒芝麻、香葱，咬一口满嘴汤汁，深受上海人喜爱。

灌汤包：

皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，吃下去将吃面、吃肉、吃汤融为一体。

卡通包：

面对80后、90后和00后等年轻人群，外观可爱，口感丰富多层次，受到消费者的喜爱。

东莞大包：

广东省的汉族传统早点，包括生肉包、奶黄包、流沙包等多种品种，适合广东人的早茶习惯。

五馅包子：

精选上等鲜肉和食材，配合特制调味配方，翻炒出美味的馅料，保留了食材的营养，老少皆宜。