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吸收热量的计算公式
Q吸/放=CM△t这是比热容公式,△t为温差。比如水(比热容为4200焦/千克·摄氏度),10千克水,升高10摄氏度吸收的热量算【Q吸=4200焦/千克·摄氏度 × 10Kg × 10℃(升高/降低的温度)】PS:开氏度和摄氏度转换公式T=t+273.15。
热量单位:大卡, 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
扩展资料:
固体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式:Q放=mq;
气体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式:Q=Vq。
Q表示热量(J),q表示热值( J/kg ),m表示固体燃料的质量(kg),V表示气体燃料的体积(m3)。
换算:焦耳--卡路里:
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡。
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