用什么锅煮牛奶最好

问题描述

精选答案

不锈钢锅煮好,不要用铝锅或者铁锅,牛奶会和其反应,使得其内壁产生黑色印记。

玻璃奶锅是比较环保的,这种玻璃的话是不容易被炸的,可以直接用明火来烧的。而且玻璃奶锅可以通过透明的奶锅直接看到里面煮奶的变化,还是比较不错的。同时玻璃奶锅的颜值非常高,家里准备一套这样的奶锅还是非常不错的。

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用不锈钢牛奶锅，煮牛奶最好，因为不锈钢（304食品级不锈钢）锅加热时不产生化学反应，能够使牛奶保证加热时没有成份变化的现象产生。

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用不锈钢锅最好。不锈钢锅非常适合煮牛奶，因为不锈钢锅的锅壁没有空隙，牛奶在里面加热不粘锅，而且煮出来的牛奶也不会黑。